Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Гуляш по-словацки

Гуляш по-словацки В общем-то гуляш - это блюдо венгерской кухни, которое всегда содержит мясо кусочками, со шпиком, перцем, луком и картошкой. Блюдо очень сытное и в классическом варианте готовился исключительно на костре. В этом блюде можно использовать любое мясо: говядитну, свинину, даже курицу - пожеланию.


Ингредиенты:
- Мясо свинина - 300г,
- подсолнечное масло - 150г,
- лук - 1 головка,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 2-3 зубчика,
- картофель - 500 г,
- помидоры в собственном соку - 3-4 шт.,
- перец молотый,
- соль.


Способ приготовления:
В кастрюлю наливаем подсолнечное масло. Жарим мясо до румяной корочки.
Лук чистим, мелко режем, кладем в кастрюлю, морковь трем на реке и тоже добавляем в мясо.
Помидоры протираем через сито сразу в мясо, кладем картофель, соль, добавляем воду, чтобы она покрыла мясо, тушим до готовности картошки.
За 15 минут до готовности добавляем чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, добавляем перец.


Просмотров: 4677    Рецепт добавлен: 18-04-2011, 21:17

Комментарии к рецепту "Гуляш по-словацки"

Похожие рецепты:
Гуляш на пиве

Сытный, густой и насыщенный — как раз подходит для нашего холодного климата. Продолжение »
Гуляш из цыплят по-сегедски

Отличное сытное и нежное блюдо из венгерской кухни Продолжение »
Гуляш из цыплят

Вкусный и ароматный гуляш из цыплят Продолжение »
Жаркое в горшочке с говядиной Если Вам захотелось приготовить жаркое в горшочках по-домашнему, но при этом Вы хотите, чтобы жаркое было минимально жирным, то оптимально использование говядины или телятины. В крайнем случае можно полностью обрезать жир. Жаркое в горшочке с говядиной - отличное сытное и вкусное блюдо.
Продолжение »
Мясо в красном вине Мясо в красном вине - это отличное блюдо, если Вы решили удивить своих гостей чем-то необыкновенным, то это блюдо именно для Вас. Нежнейшее мясо в красном вине не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Ремонт окон. Продажа пластиковых окон
remont-servis-okon.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.