Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Кус-кус

Кус-кус Кус-кус - это скорее название крупы, из которой и готовится собственно само блюдо. У этого рецепта арабское происхождение, и на родине этого злака приготовлением занимались исключительно женщины, но со временем его производство механизировали


Ингредиенты:
- чеснок - несколько зубчиков
- маленькая красная луковица
- мята - пучок
- петрушка или кинза - пучок
- огурцы – пара штук
- помидор
- кус-кус (пшеничная рассыпчатая каша) или обычная пшенка
- лимон
- оливковое масло


Способ приготовления:
Отвариваем кус-кус до рассыпчатого состояния.
Овощи нарезаем кубиками, зелень и чеснок рубим. Лук нарезаем полукольцами.
Затем выдавливаем лимонный сок, смешиваем его с оливковым маслом и выливаем на смесь.
Украшаем листочками мяты.

Просмотров: 5612    Рецепт добавлен: 7-04-2011, 23:55

Комментарии к рецепту "Кус-кус"

Похожие рецепты:
Салат со свежими и солеными огурцами Некоторые приписывают этот салат польской кухне, но "происхождение" этого рецепта неважно, потому как интересное сочетание свежих и соленых огурцов не оставит никого равнодушным!
Продолжение »
Каша перловая рассыпчатая в горшочке

Вкусная рассыпчатая каша Продолжение »
Гречневая каша рассыпчатая

Вкусная рассыпчатая гречка Продолжение »
Лобио из красной фасоли

Постное и сытное блюдо из грузинской кухни. Продолжение »
Рататуй по классическому рецепту


Это-рецепт классического рататуя. Он может подаваться холодным и горячим, как закуска и как второе блюдо. Универсальность применения этого рецепта обуславливает его распространенность. Кроме того, готовится он чрезвычайно просто, не вызывая никакого недовольства потраченным временем. Приготовьте рататуй, это еще и полезно. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.