Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Ребрышки тушеные с овощами

Ребрышки тушеные с овощами

Ребрышки тушеные с овощами


Мясо, приготовлено и употребляемое с овощами полезно и очень вкусно, этот рецепт поможет приготовить свиные или говяжьи ребрышки по-особенному.

Сало с прослойками мяса.
Лук репчатый – 3шт.
Морковь – 2шт.
Ребрышки – 300гр.
Масло сливочное – 30 гр.
Приправы – кориандр, тмин, гвоздика, куркума.
Соль – по вкусу.

Сало с прослойками мяса (можно взять бекон), порезать на кусочки. Обжарить сало или бекон до золотистого цвета. Добавить лук и обжарить до готовности. Лук вместе с салом выложить в емкость в которой будет тушиться блюдо. Добавить вареные ребрышки (варить 2 часа). Добавить резаный болгарский перец. Добавить чеснок, можно целыми зубчиками, а можно порезать кусочками. Добавить тертую морковь, или можно порезать небольшими кубиками. Добавить все специи, соль. Все хорошо перемешать, чтобы ингредиенты равномерно перемешались друг с другом. Сверху положить несколько ложек томатного соуса ли кетчупа, или лечо, влить 100 грамм воды. Положить несколько кусочков масла, накрыть крышкой и поставить в духовку. В духовке блюдо томить 1 час при температуре в 220 градусов. Подавать ребрышки к рису или картофелю.

Просмотров: 1265    Рецепт добавлен: 25-04-2013, 11:53

Комментарии к рецепту "Ребрышки тушеные с овощами"

Похожие рецепты:
Бараньи ребрышки с яблоками

Ребрышки получаются очень-очень вкусные! Нежные, сочные и ароматные. Булгур - идеальный гарнир к ним. Продолжение »
Свиные ребрышки в горшочках с рисом

Вкусные, сытные, ароматные они обязательно порадуют твоих близких и гостей. Продолжение »
Ребрышки пикантные

Ароматные и вкуснейшие ребрышки Продолжение »
Ребрышки в пароварке

Необычайно вкусными получаются ребрышки в пароварке, а если на нижний поддон положить еще и картофель, то вы получите полноценный ужин. Продолжение »
Густой суп из ребрышек с фасолью

Зима является идеальной порой года для горячих супов, с овощами, мясом. В частности этот суп никого не оставит равнодушным. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.