Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Мясо в красном вине

Мясо в красном вине Мясо в красном вине - это отличное блюдо, если Вы решили удивить своих гостей чем-то необыкновенным, то это блюдо именно для Вас. Нежнейшее мясо в красном вине не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана.


Ингредиенты:
- мясо - 400 граммов
- лук – 1 штука
- красное сухое вино - 150 граммов
- томатная паста - 1 столовая ложка
- лавровый лист – 2 штуки
- бульон - 150 миллилитров
- мука - 2 чайные ложки
- соль
- чёрный молотый перец
- подсолнечное масло для жарки


Способ приготовления:
Мясо моем, нарезаем кусочками и натираем перцем и солью. Обжариваем на подсолнечном масле до образования румяной корочки. Затем уменьшаем огонь.
Чистим лук, моем его, нарезаем. Лук пассеруем, затем выкладываем на сковороду томатную пасту и муку. Все перемешиваем и тушим 3 минуты.
Затем вливаем вино к мясу, добавляем бульон и кладем лавровый лист. Все перемешиваем и тушим на небольшом огне, пока мясо не станет полностью готовым.
Мясо выкладываем на блюдо и добавляем гарнир.



Просмотров: 3206    Рецепт добавлен: 29-03-2011, 13:11

Комментарии к рецепту "Мясо в красном вине"

Похожие рецепты:
Курица, запеченная в красном вине

Истинно французское блюдо – нежное мясо птицы с терпким вином, которое легко можно приготовить и дома. Продолжение »
Карп в красном вине Если вы решили провести романтический ужин при свечах, то и блюдо стоит подбирать соответствующее: красивое и вкусное. В таком случае предлагаем вам карпа в красном вине. Это и необычно и красиво, аромат непревзойденный! Подавать стоит с овощами, так и вкуснее, и, снова-таки красивее!
Продолжение »
Говядина в красном вине

Сочная и нежная говядина Продолжение »
Говядина фаршированная Такое блюдо оставит в восторге даже самых привередливых и изысканных гостей с самыми разными вкусами. Начинка может приправляться различными пряностями к мясу. В фаршированную говядину можно добавить немного сала, чтобы она была сочной.
Продолжение »
Жаркое в горшочке с говядиной Если Вам захотелось приготовить жаркое в горшочках по-домашнему, но при этом Вы хотите, чтобы жаркое было минимально жирным, то оптимально использование говядины или телятины. В крайнем случае можно полностью обрезать жир. Жаркое в горшочке с говядиной - отличное сытное и вкусное блюдо.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Изучающим английский язык
uroki.tv


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.