Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Паттисоны фаршированные

Паттисоны фаршированные


Попробуй рецепт с патиссонами и убедись, что это легко и аппетитно.

• Патиссоны - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Грибы - 150 г.
• Фарш мясной - 300 г.
• Сыр твердый - 80 г.
• Сметана - 3 ст. л.
• Сливочное масло - для жарки
• Тимьян - 3 веточки
• Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления, как приготовить:
Помыть и просушить патиссоны. Срезать с каждого овоща верхушку и удалить мякоть. Не выбрасывать. Смазать патиссоны маслом внутри и снаружи. Внутри натереть овощи солью. Запечь в духовке при температуре 120 градусов 10 минут. Почистить и мелко нарезать лук. Грибы почистить и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить лук на сковороде с маслом, отложить в сторону. Пожарить грибы, пока не испарится вся влага, и они не станут румяными. Мякоть, которая осталась после патиссонов (100 г.), посолить и обжарить до мягкости около 5 минут. В миску выложить фарш, лук, грибы, мякоть патиссонов и тимьян. Заполнить патиссоны фаршем. Запекать около 35-40 минут при температуре 180 градусов. В конце посыпать сыром и подавать со сметаной.

Просмотров: 2507    Рецепт добавлен: 5-08-2015, 07:36

Комментарии к рецепту "Паттисоны фаршированные"

Похожие рецепты:
Салат из патиссонов



Салат из патиссонов прекрасно смотрится на летнем столе. Если запастись пряной зеленью, мелко нарубить ее и посыпать салат при подаче, то будет очень и очень вкусно. Кроме того, не забудьте, что патиссоны для этого блюда нужно брать только молодые, с нежной-пренежной кожицей,а мариновать их можно и дольше, чем 20 минут. ОТ этого салат только выиграет во вкусе. Продолжение »
Соленые патиссоны

Чудесные заготовки на зиму Продолжение »
Маринованные патиссоны Патиссоны, к сожалению, мало кем готовятся в принципе, а маринуются, так и подавно! Но стоит вам первый раз попробовать приготовить маринованные патиссоны, как это станет любимой консервацией, и отказаться от них вы уже не сможете. Их можно консервировать как отдельно, так и в сочетании с другими овощами, помидорами и огурцами, например.
Продолжение »
 Запеканка с грибами и картофелем

Вкусная, ароматная и сытная запеканка Продолжение »
Жульен с курицей и грибами

Вкусное и сытное блюдо Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Емкости для хранения продуктов. Удобные способы доставки! Гарантия качества
permbak.ru
tk-spectr.ru
split-line-club.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.