Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Вкусный плов с грибами

Вкусный плов с грибами


Представляем Вашему вниманию рецепт вкусного плова с грибами.

• 15 небольших шампиньонов,
• 300 гр риса,
• 1 средняя морковь,
• 2 средние луковицы,
• по половинке красного и жёлтого болгарского перца,
• растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик,
• 1 молодой чеснок.

Способ приготовления, как приготовить вкусный плов с грибами:
1 Грибы промыть и хорошо обсушить.

2 Разогреть масло в глубокой сковороде или казане и отправить туда грибы.

3 Обжарить их на сильном огне.

4 Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3-4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).

5 Вкусный плов с грибамиПосле добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5-7.

6 От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине, в принципе можно просто один перец любого цвета.

7 Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по 1/3 чайной ложки куркумы, паприки, базилика, майорана.

8 Затем насыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй.

9 Опять посолить, положить по средине чеснок, срезав у него нижнюю часть.

10 Залить все это кипятком, чтобы вода была выше примерно на 1 см от риса и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.

Просмотров: 365    Рецепт добавлен: 4-08-2015, 10:38

Комментарии к рецепту "Вкусный плов с грибами"

Похожие рецепты:
Плов с грибами

Классический плов, конечно, готовится с мясом. Но его можно сделать и постным, приготовив с ароматными грибами Продолжение »
Плов с курицей и грибами

Плов получается очень ароматным, вкусным и очень красивым! Продолжение »
Плов с мясом кролика

Вкусный и сытный плов Продолжение »
Как приготовить вкусный плов

Рецепт приготовления настоящего вкусного восточного плова. Продолжение »
Как готовить плов из мидий

Мидии - продукт необыкновенно полезный и вкусный. В состав этого морского деликатеса входят биологически активные вещества, стимулирующие работу иммунной системы. Мидии богаты микроэлементами, очень полезными для человека. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.