Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом

Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом


Каннеллони возможно фаршировать любыми начинками

• 14–20 шт. каннеллони,
• 500 г Рикотты,
• 100 г шпината,
• 150 г помидоров,
• 200 г сыра,
• соль,
• перец.

Для соуса Бешамель:
• 1 л молока,
• 100 г муки,
• 100 г сливочного масла,
• соль,
• перец.

Способ приготовления, как приготовить Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом:
1 Готовим соус Бешамель. Масло растопить.

2 Добавить муку, хорошо перемешать.

3 При постоянном помешивании добавить молоко. Посолить, поперчить.

4 Варить до тех пор, пока соус не загустеет (по консистенции он должен напоминать жидкую сметану).

5 Готовим начинку. Помидоры мелко нарезать (если образовалось много сока, его слить).

6 Шпинат нарезать.

7 Рикотту размять.

8 Добавить помидоры, шпинат. Посолить, поперчить.

9 Перемешать.

10 Каннеллони нафаршировать.

11 Выложить в форму для запекания (я использовала форму размером 20×25 см).

12 На каннеллони вылить соус Бешамель. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

13 Сыр натереть на средней терке.

14 Форму достать из духовки. Выложить сыр. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 10–15 минут. Приятного аппетита!

Просмотров: 334    Рецепт добавлен: 4-08-2015, 10:35

Комментарии к рецепту "Каннеллони, фаршированные рикоттой и шпинатом"

Похожие рецепты:
Каннеллони с мясом Каннеллони - это итальянские макароны довольно большого размера - около 3 см в диаметре и около 10 см в длину. Фаршировать их можно чем угодно - мясом, овощами и всем вместе. Готовые каннеллони называюся маникотти, они политы соусом бешамель и запечены в духовке. Можете удивить и порадовать своих гостей традиционным итальянским блюдом.
Продолжение »
Каннеллони с говядиной и моцареллой

Вкусное и аппетитное блюдо Продолжение »
 Каннеллони с говядиной и моцареллой

Оригинальное блюдо украсит ваш стол и порадует гостей Продолжение »
Каннеллони с брокколи и помидорами

Вкусное и сытное блюдо Продолжение »
Каннеллони с рыбной начинкой

Вкусное и оригинальное блюдо Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.