Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Шейка, фаршированная сливами

Шейка, фаршированная сливами


Такое блюдо замечательно подавать как горячим, так и в виде холодной закуски.

• 700 г свиного ошейка,
• 300 г слив,
• 1 ст. ложка томатной пасты,
• 1 ст. ложка сахара,
• молотый кориандр по вкусу,
• паприка по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить свиной ошеек, фаршированный сливами:
1 Мясо со всех сторон натрите томатной пастой, смешанной с солью и специями, и оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа, а лучше на ночь.

2 Сливы очистите от косточек и порежьте крупными кусочками.

3 Сделайте в ошейке надрезы и нашпигуйте частью слив. Мясо выложите в рукав для запекания, сверху и по бокам положите оставшиеся сливы.

4 Плотно завяжите рукав, выложите на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 1,5-2 часа.

5 Достаньте мясо из духовки, осторожно разрежьте рукав, переложите на блюдо и полейте выделившимся соком. Вокруг выложите сливы, украсьте овощами и зеленью и подавайте.

Просмотров: 465    Рецепт добавлен: 3-08-2015, 10:57

Комментарии к рецепту "Шейка, фаршированная сливами"

Похожие рецепты:
Рыба, запеченная под сливами

Рыба под сливами приобретает неожиданный пикантный вкус благодаря ароматной кисловатой румяной корочке. Продолжение »
Жаркое из говядины со сливами

Несмотря на длительность приготовления, Вы получите достойный результат - нежнейшее мясо с приятным сливовым ароматом. Продолжение »
Курица в духовке – запекаем с медом

Курица в духовке - простой рецепт птицы с медово-горчичным маринадом. Продолжение »
Рисовый пудинг с карамелизированными сливами

Вкусный десерт с ароматными сливами Продолжение »
Пирог со сливами

Быстрый и легкий в приготовлении рецепт пирога со сливами, который придется по вкусу даже самым привередливым любителям выпечки Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.