Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Фаршированный перец с брынзой

Фаршированный перец с брынзой


Сочный фаршированный перец с творожно-брынзовой начинкой

• 0,7 кг болгарского перца,
• 300 г жирного творога,
• 300 г брынзы,
• 100 г пармезана,
• 2 ст. ложки сметаны,
• 1 яйцо,
• 1 ст. ложка манной крупы,
• 2 зубка чеснока,
• зелень: базилик, розмарин, укроп,
• растительное масло,
• соль по вкусу.

Способ приготовления:
Приготовьте начинку для фаршированного перца. Измельчите брынзу. Творог протрите через сито. Измельчите зелень и чеснок. Соедините творог, брынзу, манную крупу, яйцо, чеснок и зелень. Болгарский перец очистите от плодоножки и семян. Пробланшируйте перец 2-3 минуты, чтобы он стал немного мягким. Затем плотно наполните перец начинкой и сверху присыпьте тертым пармезаном. Поместите фаршированный перец в смазанную маслом форму для выпекания и отправьте в разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовый фаршированный перец подавайте со сметаной.

Просмотров: 461    Рецепт добавлен: 3-08-2015, 10:41

Комментарии к рецепту "Фаршированный перец с брынзой"

Похожие рецепты:
Фаршированный перец с грибами и кускусом

Попробуйте новое интересное сочетание вкусов: кускус и шампиньоны. А расплавленный сыр и аромат зелени довершит эту чудесную композицию. Продолжение »
Фаршированный перец

Вкусная и красивая закуска Продолжение »
 Перец фаршированный сыром

Вкусное и полезное блюдо. Продолжение »
Фаршированный перец

У каждой хозяйки собственный рецепт приготовления фаршированных перцев. Вот еще один вариант - без мяса. Продолжение »
Фаршированный цыпленок

Что может быть аппетитней, чем птица, фаршированная вкусной начинкой? Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.