Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Ткемали

Ткемали


С чем подавать - любое мясо, в том числе птица.

• Сливы без косточек - 1 кг.
• Кинза и укроп - по 50 г.
• Сахар - 50 г.
• Соль - 20 г.
• Чеснок - 6 г.
• Красный перец (горький) - 1, 5 г.
• Молотый кориандр - 0, 5 ч. л.

Способ приготовления, как приготовить:
Сливы пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар и прокипятить 5 минут. Положить к массе нарезанный чеснок, перец, зелень и кориандр. Закипятить и снять с огня.

Просмотров: 332    Рецепт добавлен: 29-07-2015, 13:39

Комментарии к рецепту "Ткемали"

Похожие рецепты:
Ткемали

Надо сразу сказать, что сливы тут используются не те, что для классического кавказского ткемали Продолжение »
Сливовый соус "Ткемали"

Соус из слив имеет очень пикантный, кисло-сладкий вкус, он в меру острый и прекрасно подходит к любому мясу, в том числе и к шашлыку. Продолжение »
Ткемали из алычи

Соус подходит к мясу, рыбе, овощам, даже просто с хлебом очень вкусно. Если добавить к алыче терн, то получится красноватый ткемали Продолжение »
Ткемали

Чаще всего он готовится из алычи, имеет ярко выраженный кисловатый вкус и прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из мяса, птицы и рыбы. Продолжение »
Ткемали из алычи

Соус подходит к мясу, рыбе, овощам, даже просто с хлебом очень вкусно. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.