Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Кабачковые тефтели по-гречески

Кабачковые тефтели по-гречески


Вкусные сытные ароматные мясные тефтельки получаются еще и сочными благодаря добавлению в фарш кабачков.

• 400 г говяжьего фарша,
• 2 яйца,
• 2 кабачка,
• 1 луковица,
• 1 морковь,
• 3 зубка чеснока,
• 1 стебель сельдерея,
• зелень (укроп, базилик, мята),
• 3 ст. ложки панировочных сухарей,
• 1 ст. ложка томатной пасты,
• 3 ст. ложки оливкового масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Мелко нарежь лук и сельдерей. Кабачки и морковь натри на мелкой терке. Измельчи зелень. Чеснок пропусти через чесночницу. Соедини все овощи с зеленью, яйцами и фаршем, посоли, добавь специи и перемешай. Затем добавь растительное масло, томатную пасту, панировочные сухари и снова хорошенько перемешай. Из полученного фарша сформируй небольшие тефтельки. Выложи тефтели на противень и отправь в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут. Для такого блюда из кабачков в качестве гарнира отлично подойдет отварной картофель, пюре, рис, овощи и даже просто кусочек свежего хлеба.

Просмотров: 295    Рецепт добавлен: 17-07-2015, 13:51

Комментарии к рецепту "Кабачковые тефтели по-гречески"

Похожие рецепты:
Оладьи из кабачков с мясным фаршем

Фарш в эти оладушки ты можешь добавить любой, по своему вкусу - свиной, говяжий, куриный или смешанный. Продолжение »
Запеканка из кабачков  с курицей

Запеканка из кабачков получается очень вкусной, сочной и нежной. Продолжение »
Рецепт супа-пюре из цуккини

Вкуснейший зеленый супчик из кабачков, пахнущий свежестью и летом, особенно вкусный с домашними белыми сухариками. Продолжение »
Макароны по-флотски

Рецепт один другого краше и заманчивее, но неизменно простой и доступный. Продолжение »
Запеканка с курицей и кабачками

Запеканка с кабачками получается очень вкусной, сочной и нежной. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.