Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Кабачки с рисом и грибами

Кабачки с рисом и грибами


Чем только не фаршируют кабачки. На этот раз перед вами вкусная начинка из риса и грибов

• 2 кабачка,
• 200 г грибов,
• 1 луковица,
• 1 болгарский перец,
• 3-4 помидора,
• 2 ст. ложки риса,
• 50 г голландского сыра,
• 3 ст. ложки сметаны,
• 1 ч. ложка муки,
• 4 ст. ложки растительного масла,
• щепотка молотой паприки,
• молотый душистый перец по вкусу,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Кабачки разрежь вдоль пополам и удали сердцевину. Мелко порежь лук. Болгарский перец порежь небольшими кубиками. Также мелко порежь грибы. Сыр натри на крупной терке. Помидоры бланшируй 2 минуты, сними кожицу и потри на мелкой терке. Отвари до готовности рис. В сковороде на разогретом растительном масле спассеруй лук 5 минут. Добавь болгарский перец и обжаривай 5 минут. Затем добавь грибы и туши под крышкой 10 минут. В готовые овощи добавь рис, специи, посоли и перемешай. Кабачки выложи в смазанный маслом противень, наполни овощами и отправляй в разогреть до 180°С духовку на 10 минут. Сметану смешай с протертыми помидорами, паприкой и мукой, посоли, поперчи. Полученным соусом залей сверху кабачки, посыпь тертым сыром и выпекай еще 15 минут.

Просмотров: 373    Рецепт добавлен: 17-07-2015, 13:49

Комментарии к рецепту "Кабачки с рисом и грибами"

Похожие рецепты:
Фаршированные кабачки с ореховым вкусом

Нежное куриное филе, сезонные овощи и главный ингредиент – грецкие орехи, которые придают блюду удивительный аппетитный аромат Продолжение »
Икра кабачковая

Очень вкусная и витаминная летняя закуска - это икра кабачковая. Рецепт ее приготовления чрезвычайно прост, вариантов ингредиентов можно придумать много, а результат всегда получится замечательным. Продолжение »
Рецепт лазаньи с овощами

Вкусное и сытное блюдо из овощей Продолжение »
Запеканка из кабачков  с курицей

Запеканка из кабачков получается очень вкусной, сочной и нежной. Продолжение »
Соте из кабачков и курицы

Легкое и одновременно сытное блюдо, в котором нет ничего лишнего, и кабачки прекрасно вписываются в мясной вкус. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.