Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Теплый салат из лесных грибов

Теплый салат из лесных грибов


Невероятно вкусный и ароматный салат

Нам понадобятся такие ингредиенты:
• 800 г лисичек
• 2-4 белых гриба
• 1 средняя сладкая красная луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 веточка тимьяна
• растительное масло
• соль
• свежемолотый черный перец

Теплый салат из лесных грибов

Для подачи:
• жирная сметана
• деревенский хлеб

Способ приготовления:
1 рибы почистить, при необходимости промыть в большом количестве холодной воды, обсушить. Крупные лисички и белые разрезать на небольшие части.

2Нарезать лук небольшими перьями. В большой сковороде разогреть на сильном огне немного масла, положить лук, через 2 мин. - грибы. Закрыть крышкой, готовить, пока не образуется жидкость. Крышку убрать, выпарить жидкость, помешивая грибы. Прибавить еще немного масла и листочки тимьяна, посолить, поджарить грибы до румяной корочки.

3 Как можно мельче нарезать стебли укропа, положить в сковороду, обжарить вместе с грибами, 1 мин. Переложить грибы в салатник, посыпать рублеными листочками укропа, приправить перцем. Подавать теплым, со сметаной и хлебом.

Просмотров: 390    Рецепт добавлен: 21-11-2014, 15:53

Комментарии к рецепту "Теплый салат из лесных грибов"

Похожие рецепты:
Суп из лесных грибов

Этот грибной суп невероятно ароматный и вкусный Продолжение »
Салат грибной из лисичек

Невероятно вкусный салат из лисичек Продолжение »
Суп из лесных грибов

Вкусный, сытный и невероятно ароматный суп Продолжение »
Салат из картофеля и грибов

Вкусный теплый салат с лесными грибами Продолжение »
Белые грибы, запеченные в сметане

Ароматное и невероятно вкусное блюдо из белых грибов Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.