Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат "Перепелиное гнездо"

Салат "Перепелиное гнездо" Название салата "Перепелиное гнездо" говорит само за себя с разницей в том, что в салате не используются перепелиные яйца. Хотя, некоторые хозяки делают именно так: отваривают настоящиеперепелиные яйца и кладут в серединку салата.


Ингредиенты:
- Грибы маринованые,
- лук репчатый,
- майонез,
- яйца,
- куриная грудка,
- сыр,
- зелень.


Способ приготовления:
Грибы маринованные нарезаем длинными полосками, а 2 луковицы полукольцами и обжариваем.
Выкладываем грибами первый слой на блюде, а сверху делаем сетку из майонеза.
Вторым слоем натираем белки 3-х яиц и сверху так же слой майонеза.
Одну куриную грудку варим в соленой воде. Когда она остынет, делим ее на волокна и ими выкладываем тоненький слой дна будущего гнездышка и выкладываем само гнездышко.
Из сыра, желтков, петрушки и майонеза скатываем шарики и придаем им форму яиц, или варим перепелиные яйца. Вкладываем то или другое в гнездо.
Гнездо перед подачей можно посыпать рубленым укропом



Просмотров: 10503    Рецепт добавлен: 3-03-2011, 15:58

Комментарии к рецепту "Салат "Перепелиное гнездо""

Похожие рецепты:
Салат "Кукушка" Многим из нас хорошо известен салат "Перепелиное гнездо". Можно сказать, что салат "Кукушка" - это разновидность "Перепелиного гнезда", которая немного отличается по своим составляющим. "Кукушка" - это прекрасный вариант салата для детского праздника или, если Вы хотите удивить своих друзей за столом.
Продолжение »
Салат с сыром

Этот сырный салат готовится из таких ингредиентов, которые наверняка уже есть у Вас в холодильнике, поэтому приготовить его можно в любое время.
Продолжение »
Салат "Изыскания"


Салат "Изыскания" на все сто процентов оправдывает свое название. Он нежен, изыскан и очень вкусен. Главным компонентом этого блюда является куриная грудка. В обрамлении винограда и грецких орехов ее вкус становится более тонким. Продолжение »
Салат грибной слоеный

Красивая подача простого и вкусного салата Продолжение »
Салат из говядины с черносливом слоеный

Вкусный и сытный салат Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.