Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат "Кукушка"

Салат "Кукушка" Многим из нас хорошо известен салат "Перепелиное гнездо". Можно сказать, что салат "Кукушка" - это разновидность "Перепелиного гнезда", которая немного отличается по своим составляющим. "Кукушка" - это прекрасный вариант салата для детского праздника или, если Вы хотите удивить своих друзей за столом.


Ингредиенты:
- Картофель - 1 кг,
- Сыр сулугуни (косичка) - 200 гр.,
- Яйца куриные - 6 шт.,
- Куриное филе - 400 гр.,
- Сыр мааздамер - 100 гр.,
- 1 луковица небольшая,
- Морковка по-корейски - 250 гр.,
- Листья салата,
- Горошек консервированный -1 баночка,
- Заправка для салата на основе майонеза.


Способ приготовления:
Картофель чистим, режем соломкой и обжариваем во фритюре.
Лук чистим, режем полукольцами, лбдаем кипятком и маринуем.
Яйца варим и отделяем белки от желтков
Режем белок соломкой и смешиваем с куриным филе и луком. Филе рвем на волокна. Все заправляем соусом.
Сыр режем мелкими кубиками и смешиваем с желтком, растертым. Добавляем соус, формируем шарики.
Салат кладем на плоское блюдо, устланное листьями салата.
В центр кладем горку из куриного филе, белка, вокруг кладем горошек.
Следующим кругом идет морковка, а затем картофель.
Сулугуни расплетаем и свиваем из волокон гнездо, в котороле кладем шарики из желтка.

Просмотров: 8729    Рецепт добавлен: 15-04-2011, 13:46

Комментарии к рецепту "Салат "Кукушка""

Похожие рецепты:
Салат "Перепелиное гнездо" Название салата "Перепелиное гнездо" говорит само за себя с разницей в том, что в салате не используются перепелиные яйца. Хотя, некоторые хозяки делают именно так: отваривают настоящиеперепелиные яйца и кладут в серединку салата.
Продолжение »
Салат из куриного филе со свежим огурцом Рецепт салата с куриным филе и свежим огурцом очень схож с салатом "Оливье". В нем тоже есть консервированный зеленый горошек, но вместо вареной колбасы сюда кладется куриное филе. При этом такие схожие салаты могут быть совершенно разными по вкусу.
Продолжение »
Салат с куриным филе и редиской Совместить витамины и куриное филе - это значит получить хороший салат, который будет полезен и в то же время прекрасно насытит ваш организм на целый день. Салат с куриным филе и редиской - это отличный вариант завтрака, особенно в сочетании со свежевыжатым соком.
Продолжение »
Салат с рисом и крабовыми палочками Салат с рисом и крабовыми палочками - это вариант бессменного салата с крабовыми палочками, но с добавлением капусты. Огурцы в данном случае провносят в салат свою свежесть. Салат получается не только очень вкусным, но и красочным, а также разноцветным. Подойдет на все случаи жизни.
Продолжение »
Куриный салат

Вкусный и сытный салат Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Детский интернет магазин / В интернет магазин. Купите сейчас
mashkerad.ru
Детский интернет магазин / Детские товары. Купите сейчас
hmonline.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.