Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат с запеченным сыром фета

Салат с запеченным сыром фета Сыр фета - это традиционный вид сыра, изготавливаемый в Греции, в него обыкновенно добавляют козье молоко. Фета выдерживается не менее 3-х месяцев, а первые упоминания о нем прослеживается еще у Гомера! Фета может производится из овечьего, коровьего молока.


Ингредиенты:
- помидоры - 12 шт.,
- лук красный - 1 шт.,
- руккола - 20г,
- оливки черные б\к - 20 шт.,
- сыр фета - 200г,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 3 ст.л.,
- оливковое масло - 2 ст.л.
Приправа:
- олив. масло - 3 ст.л.,
- лимон - 1\2 шт.,
- свежий орегано - 2 ч.л.,
- сахар, перец.


Способ приготовления:
Помидоры, лук моем и чистим, режем кольцами. Рукколу моем и смешиваем с луком и помидорами, добавляем оливки.
Раскладываем на 4 тарелки.
Сыр фета режем кубиками. Взбиваем яйцо.
Кубики сыра обмакиваем в яйце, обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.
Затем выкладываем на салат.
Далее поливаем сверху лимонным соком с оливковым маслом и приправами.

Просмотров: 4732    Рецепт добавлен: 6-04-2011, 18:16

Комментарии к рецепту "Салат с запеченным сыром фета"

Похожие рецепты:
Салат с помидором и жареным сыром фета Салат с помидором и жареным сыром фета - это подобие греческого салата, но все существенное отличие в них есть - сыр фета здесь поджарен, а в греческом салате такого условия нет. Такой салатик отлично подойдет к мясу или рыбе, может стать просто вкусным и полезным завтраком.
Продолжение »
Салат из макарон с сыром Фета и помидорами

Вкусный и сытный салат Продолжение »
Греческий салат Греческий салат в самой Греции имеет другой название - деревенский. Ведь ингредиенты для него характерны для деревень этой страны. Салат любим по всему миру, он очень легкий и приятный на вкус. Сыр фета придает ему особую изюминку, а маслины не только украшают, но и дополняют вкус. Если вы хотите вкусно и сытно позавтракать - сделайте греческий салат!
Продолжение »
Бутерброды с сыром Фета

При желании можно добавить оливки, грецкие орехи и каперсы. Продолжение »
Сыр фета с оливками

Эту закуску можно приготовить за 1 час до обеда и поставить в холодильник, чтобы она пропиталась. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.