Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Крем-суп тыквенный

Крем-суп тыквенный


Тарелочка такого сытного и питательного супчика на обед согреет в холодный день, придаст энергии и здоровья тебе и твоей семье.

• 500 г тыквы,
• 200 г картофеля,
• 1 луковица,
• зелень,
• 1 ч. ложка молотого имбиря,
• 300 мл молока,
• 400 мл воды,
• 1 ст. ложка растительного масла,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу.

Способ приготовления, как приготовить:
Тыкву очисти от кожуры, волокон, семян и порежь небольшими кусочками.

Картофель также порежь небольшими кубиками. Лук мелко порежь. Измельчи зелень.

В сотейнике на растительном масле спассеруй лук 5 минут. Добавь картофель, тыкву, перемешай и залей кипятком так, чтобы он покрывал овощи. Суп посоли, поперчи и вари на медленном огне до мягкого состояния овощей примерно 20 минут.

Слей часть воды и пюрируй суп блендером до однородного состояния. Затем добавь горячее молоко в суп, перемешай, доведи до кипения и потоми на медленном огне 5 минут. В конце положи в суп измельченный имбирь.

Подавай крем-суп тыквенный со сливками и зеленью. С таким супом замечательно сочетаются свежие сухарики из белого хлеба.

Приятного аппетита!

Просмотров: 350    Рецепт добавлен: 10-02-2015, 11:11

Комментарии к рецепту "Крем-суп тыквенный"

Похожие рецепты:
Тыквенный суп-пюре

Суп-пюре из этого овоща с добавлением грецких орехов, нежнейшего бекона и белого вина наверняка понравится твоей семье, так что готовься к просьбам о добавке. Продолжение »
Уха из семги

Готовится несложно и быстро, а вкус получается просто необыкновенным, приятным и насыщенным. Продолжение »
Каша из тыквы с кукурузной крупой

Каша из тыквы может готовиться с любой крупой и даже без нее. Во многом именно от выбранной крупы зависит вкус каши из тыквы. Это прекрасный вариант сытного и полезного ужина для всей семьи. Продолжение »
Гороховый суп с копченостями

Душистый, вкусный и сытный гороховый суп с копченостями Продолжение »
Рецепт супа-пюре из цуккини

Вкуснейший зеленый супчик из кабачков, пахнущий свежестью и летом, особенно вкусный с домашними белыми сухариками. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.