Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Борщ с квашеной капустой

Борщ с квашеной капустой


Сытный и ароматный овощной суп

Постный борщ с квашеной капустой
Нам понадобятся такие ингредиенты:
• небольшая свекла - 1 шт.,
• квашеная капуста - полстакана,
• сухие сушеные грибы - 5-6 шт.,
• репчатый лук - 1 шт.,
• морковь - 1 шт.,
• мука - 1 столовая ложка,
• растительное масло - 25 г,
• томат - 25 г,
• перец, лавровый лист, соль, зелень петрушки - по вкусу.

Способ приготовления:
Грибы хорошенько промываем несколько раз и варим до мягкости.

Грибы вынимаем из бульона и мелко режем. Обжариваем их в растительном масле.

В растительном масле пассируем нашинкованную соломкой квашеную капусту, морковь, лук, свеклу. Когда овощи немного прожарились, добавляем столовую ложку муки.

Выкладываем овощи в кастрюлю, заливаем грибным бульоном. Добавляем томатную пасту, перец и лавровый лист.

Добавляем в борщ грибы и варим его еще 30 минут. Посыпаем все зеленью петрушки. Подаем борщ с традиционными пампушками.

Просмотров: 735    Рецепт добавлен: 23-01-2015, 12:32

Комментарии к рецепту "Борщ с квашеной капустой"

Похожие рецепты:
Борщ с грибами Рецептов борща не просто много - их несметное количество, поэтому, готовя это первое блюдо на обед, необходимо еще выбрать, какой из рецептов вам больше по душе. Борщ с селедкой, килькой или же все-таки борщ с грибами. Он тоже прекрасно сочетается со сметаной, чесноком и пампушками.
Продолжение »
Борщ с куриными желудками Борщ украинский знают все, и рецептов его очень много, из свинины, говядины, борщ с куриными желудками, а также со свеклой, без нее, с квашеной или свежей капустой. В общем, выбирай - не хочу. Предлагаем вам один из рецептов, который точно придется вам по вкусу и бысторотой приготовления и своим вкусом.
Продолжение »
Борщ с грибами

Вкусный и наваристый борщ с грибами Продолжение »
Борщ с квашеной капустой

Острое, сытное, вкусное первое блюдо с добавлением квашеной капусты и базилика. Продолжение »
Украинский борщ с пампушками

Невероятно вкусный борщ с пампушками Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Деревянное зодчество. Описание технологии строительства
srub777.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.