Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Окрошка на кефире

Окрошка на кефире


Самый простой рецепт окрошки на кефире

• лук зеленый
• зелень
• огурец (свежий)
• картофель
• яйцо
• отварное мясо
• лимон (уксус)
• кефир
• вода
• соль, перчик.

Способ приготовления:
Зеленый лук порезать колечками прямо в кастрюлю, посолить и потолочь толкушкой.

Огурцы и редиску нашинковать тонкой соломкой. Добавить в кастрюлю.

Вареный картофель (не весь, один оставить на обминку) порезать на кубики. Выложить в кастрюлю.

Оставшийся картофель потолочь и добавить к общей массе для густоты и наваристости.

Яйца и отварное мясо порезать кубиками. Добавить в кастрюлю.

Содержимое кастрюли залить кефиром, добавить холодной кипяченой воды так, чтобы было немного пожиже. Если этого не сделать, будет слишком густо.

Посолить и выжать лимон по вкусу.

Поставь окрошку в холодильник на 15-20 минут, чтобы она охладилась и заодно настоялась.

Просмотров: 674    Рецепт добавлен: 22-10-2014, 11:43

Комментарии к рецепту "Окрошка на кефире"

Похожие рецепты:
Окрошка на кефире Лето у каждого из нас ассоциируется с любимейшим блюдом - окрошкой. Она подается холодной, прекрасно насыщает и освежает. Рецептов окрошки очень много - предлагаем вам один из них - окрошка на кефире. Такой вариант окрошки очень вкусен и приятен летом, особенно после часа в холодильнике.
Продолжение »
Окрошка на кефире

Традиционная, классическая, но неизменно любимая и незаменимая в летнюю жару окрошка Продолжение »
Окрошка на кефире

Один из вариантов приготовления самого популярного летнего супа. Продолжение »
Окрошка на кефире

Когда начнется жара - этот суп будет просто королем вашего стола Продолжение »
Окрошка на кефире

Чудесный освежающий суп Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.