Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Сырный суп

Сырный суп


Замечательный, вкусный, ароматный сырный суп

• 300 г мясного фарша,
• 200 г твердого сыра,
• 4 ломтика белого хлеба,
• 3 картофелины,
• 2 луковицы,
• 0,5 корня сельдерея,
• 1 пучок укропа,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1 ст. ложка сливочного масла,
• 1 ст. ложка муки,
• черный молотый перец по вкусу,
• соль по вкусу,
• 2 л воды.

Способ приготовления, как приготовить сырный суп:
1 Картофель, 1 луковицу и сельдерей крупно порежь.
2 В кастрюлю налей растительное масло, разогрей и обжарь, помешивая, мясной фарш 5 минут.
3 Добавь лук, сельдерей и обжарь еще 5 минут.
4 Затем залей кипятком, доведи до кипения, положи картофель и отвари примерно 20 минут. Посоли и поперчи.
5 Блендером взбей суп до консистенции пюре.
6 Сыр натри на крупной терке и добавь в суп.
7 Помешивая, доведи суп до кипения, чтобы сыр растворился, и сними с огня.
8 Луковицу порежь кольцами, обваляй в муке и обжарь в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
9 Хлеб нарежь кубиками и обжарь в сливочном масле.
10 Укроп измельчи.
11 Подавай сырный суп, разливая по тарелкам и добавляя обжаренный лук, измельченный укроп и гренки.

Просмотров: 439    Рецепт добавлен: 20-10-2014, 10:10

Комментарии к рецепту "Сырный суп"

Похожие рецепты:
Французский сырный суп

Приготовьте для себя и своих близких вкусный и сытный сырный супчик. Продолжение »
 Щи из квашеной капусты со свиными ребрышками

Вкусные, сытные и ароматные щи Продолжение »
Рецепт супа-пюре из цуккини

Вкуснейший зеленый супчик из кабачков, пахнущий свежестью и летом, особенно вкусный с домашними белыми сухариками. Продолжение »
Суп из лесных грибов

Этот грибной суп невероятно ароматный и вкусный Продолжение »
Суп с куриным филе и брокколи

Вкусный и аппетитный супчик Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.