Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Холодный свекольник

Холодный свекольник Холодный свекольник еще называют холодным борщем. Но разница в том, что в борщ не каждая хозяйка добавляет свеклу, а здесь это главный ингредиент. Свекольник также может быть холодным или горячим.


Ингредиенты:
- свекла,
- помидоры,
- огурцы,
- яйца,
- лук зеленый,
- петрушка и укроп - зелень,
- соль,
- перец,
- кислота лимонная.


Способ приготовления:
Свеклу хорошенько моем и варим до полной готовности, после этого чистим ножом и трем на большой терке.
Бульон, который остался от свеклы оставляем, чтобы остыл и добавляем лимонную кислоту. Туда же добавляем натертую свеклу и помидоры, порезанные кубиками, огурец и зеленый лук с укропом и петрушкой.
Запрвить можно сметаной или майонезом.
Перед тем, как подать к столу, кладем в тарелку половинку вареного яйца.
Вот такая альтернатива окрошке!

Просмотров: 2578    Рецепт добавлен: 4-03-2011, 10:36

Комментарии к рецепту "Холодный свекольник"

Похожие рецепты:
Холодный свекольник

Очень вкусный летний супчик
Продолжение »
Свекольник холодный - рецепт с балыком

Свекольник - это холодная красивая насыщенно красная похлебка с сезонными овощами, зеленью и сметаной Продолжение »
Свекольник

Еще один вариант приготовления любимого всеми свекольника Продолжение »
Свекольник холодный

Шикарный вариант для обеда в жаркий день Продолжение »
Горячий свекольник Свекольник - это зачастую холодный суп, который очень популярен в жаркое время года, прекрасно освежает и легко готовится, но мы предлагаем Вам рецепт наваристого горячего свекольника с мясом, сметаной и зеленью. Такой сытный обед отлично подойдет для большой компании с разнообразными вкусами.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.