Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Шотландский суп с перловкой

Шотландский суп с перловкой Шотландский суп с перловкой и томатом может вариться не только на основе баранины, можно взять свинину или говядину, телятину, или даже укурицу - кому как нравится.Варить также можно в казанке или в обычной кастрюле. Этот суп очень сытный и вкусный, идеально подойдет для обеда.


Ингредиенты:
- Баранина (у меня свинина) — 200 грамм
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Сок томатный (или три столовых ложки томат-пасты) — 150 мл
- Крупа перловая — 100 грамм
- Морковь — две штуки
- Картофель — четыре штуки
- Соль (перец по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)


Способ приготовления:
Мясо режем, обжариваем в сковроде, затем добавляем воду и переливаем в кастрюлю.
Лук режем и кладем в мясо, обжариваем все вместе.
Кладем томат и тушим 10 минут.
Доливаем 1 литр воды и засыпаем перловку, варим до готовности перловки, кладем соль.
Затем доливаем еще 1 литр воды, картофель чистим, режем, морковь также, кладем в суп, варим до их готовности.
Перчим и солим, выключаем и посыпаем зеленью.

Просмотров: 4112    Рецепт добавлен: 6-05-2011, 13:22

Комментарии к рецепту "Шотландский суп с перловкой"

Похожие рецепты:
Суп с солеными огурцами и перловкой Суп с солеными огурцами - это не новость. Нам известны и солянка, и рассольник, так что суп с солеными огурцами и перловкой - это не новинка. Подавать его лучше со сметаной. Варится этот суп очень быстро, придется по вкусу дюбому гурману. Лучше этот супчик варить именно зимой. Он хорошо согреет и насытит ваш организм!
Продолжение »
Рыбный суп по-испански Рыбный суп по-испански можно варить практически с любой рыбой, а именно с той, которая Вам нравится. В качестве варианта предлагаем Вам хека или же другую рыбу, которая не содержит мелких костей. Такой суп имеет очень интересный вкус и не является тривиальной ухой.
Продолжение »
"Зеленый" борщ Нет ничего лучше, чем горячий борщ на обед, а если он еще и зеленый, то вообще замечательно! Зеленый борщ варят по-разному: кто-то кладет в борщ и томат, и щавель, другие же томат не добавляют в этос случае. Зеленый борщ с томатом варится так же, каки обычный, но за 5 минут до конца варки в него кладется рубленный щавель и нарезанное вареное яйцо.
Продолжение »
Суп грибной с перловкой Такая разновидность грибного супа внесет разнообразие в Вашу карту первых блюд. Вместо перловой крупы можно взять и другую: гречневую, рисовую или другую. Она прекрасно разваривается и обеспечит грибной похлебке сытность и богатый вкус.
Продолжение »
Суп с крапивой Кому-то может показаться, что крапива - не лучший ингредиент для супа, но можем Вас уверить, что, попробовав этот суп, Вы не будете страдать от жжения во рту!
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.