Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп-пюре грибной

Суп-пюре грибной Для того, чтобы приготовить суп-пюре грибной, да и любой другой, достаточно иметь в своем распоряжении блендер, или же мелкое сито, через которое можно протереть практически любую массу из ягод, фруктов, или овощей. Суп-пюре прекрасно усваивается организмом человека и сохраняет больше питательных веществ.


Ингредиенты:
- Масло — 60 грамм
- Грибы — 250 грамм
- Бульон куриный — 500 мл
- Сухое белое вино — 60 мл
- Горчица французская — одна чайная ложка
- Сливки — 125 мл


Способ приготовления:
Масло растапливаем в кастрюле, кладем туда нарезанные грибы, жарим, постоянно помешивая, пока грибы не станут полностью мягкими. Наливаем вино, бульон, добавляем сливки и горчицу. Доводим до кипения.
Суп переливаем в блендер, и взбиваем до однородной массы. Кладем в блендер шнитт-лук, переливаем в кастрюлю и подогреваем, не кипятя.

Просмотров: 3015    Рецепт добавлен: 26-04-2011, 21:54

Комментарии к рецепту "Суп-пюре грибной"

Похожие рецепты:
Грибной суп-пюре

Вкуснейший грибной суп-пюре

Продолжение »
Грибной суп-пюре
Всем, кто любит грибы, обязательно понравится этот нежный супчик! Продолжение »
Куриный суп-пюре с шафраном Всем нам хочется питаться не только вкусно, но и полезно. Супы-пюре - это идеальное сочетание и того, и другого. Ведь именно в супе-пюре лучше сохраняется не только вкус, но и все полезные вещества овощей и фруктов. Куриный суп-пюре с шафраном обладает изысканным ароматом пряностей и не оставит равнодушным даже самого избирательного гурмана.
Продолжение »
Грибной супчик


Изумительно ароматный грибной суп. Грибы -это источник полезного и нужного любому человеческому организму белка. В первом блюде грибы очень уместны. Мука, яйца, лук, зелень и грибы -вот и вкусный супчик к обеду готов. Для измельчения ингредиентов лучше всего использовать блендер, он за считанные минуты позволяет справиться с самыми сложными задачами. Продолжение »
Грибной суп с плавленным сыром
Вкуснейший суп пюре станет настоящим праздником на вашем столе Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.