Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп ягодный

Суп ягодный Суп может быть не только на основе мяса или рыбы. Вполне подойдут и фрукты, из которых можно не только сварить компот, но и суп. Такой супчик не рекомендован деткам, потому как в него добавляется белое вино. если же Вы хотите угостить таким супчиком детишек, то стоит просто не добавлять вино. Набор ягод выбирайте по своему вкусу.


Ингредиенты:
- Свежие ягоды (клюква, малина, смородина, клубника) — 750 грамм
- Стакан белого вина — 1 стак.
- Корица
- Сахар — 2.5 стак.
- Украшение — 0.5 стак.


Способ приготовления:
Несколько ягодок откладываем для украшения супа.
Остальные моем и кладем в кастрюлю, заливаем вином, добавляем корицу, сахар. Заливаем смесь водой, 2 стакана и варим 10 минут. Периодически помешиваем, пока ягоды не станут мягкими.
Корицу вынимаем, протираем суп через сито. Ставим на 1 час в холодильник.
Подаем суп, полив его взбитыми сливками, украшаем ягодами.

Просмотров: 2542    Рецепт добавлен: 26-04-2011, 21:18

Комментарии к рецепту "Суп ягодный"

Похожие рецепты:
Компот из клубники Компот из клубники консервированный летом незаменим в условиях жары. Если поставить его предварительно в холодильник и при подаче добавить в него лед, то он будет просто спасением от жажды и жары одновременно. Вместо клники можно взять и другие ягоды, которые вам нравятся.
Продолжение »
Компот "Витаминное ассорти" Название компота "Витаминное ассорти" обусловлено тем, что перед приготовлением компота все ягоды взбиваются блендером, а это обеспечивает хорошую сохранность всех полезных веществ и витаминов, поэтому такой компот обязательно нужно давать деткам. Летом он варится из свежих ягод, зимой можно взять замороженные, все, какие есть.
Продолжение »
Ягодный ликер Для любителей сладких и не сильно крепких напитков ликер подходит в самый раз. Приобретая в магазине такой напиток, гарантировать его качество невозможно, а вот сделая в домашних условиях, вполне возможно. Главное - хороший рецепт, который мы Вам и предлагаем. Ягоды можете выбрать на свой вкус и наличие.
Продолжение »
Пирог с миндалем и курагой Пирог с миндалем и курагой - это, можно сказать, выпечка на каждый день. Потому рецепт этого пирога не сложен. Вместо кураги можно взять так же чернослив или свежие фрукты и ягоды. Вмесьто миндаля подойдет также кешью или лесные орешки. Пирог в любом случае получится нежнейшим и очень вкусным - стоит только попробовать!
Продолжение »
Персиковый суп-пюре Персиковый суп-пюре отлично подойдет для лета. Или же просто для тех, кто соблюдает диету. Здоровое питание должно начинаться с овощей и фруктов, но не только в чистом виде. Можно, к примеру, сделать суп-пюре, из персиков, яблок, груш или ягод (вишен, смородины, крыжовника или даже шелковицы, он же тутовник).
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.