Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

"Зеленый" борщ

"Зеленый" борщ Нет ничего лучше, чем горячий борщ на обед, а если он еще и зеленый, то вообще замечательно! Зеленый борщ варят по-разному: кто-то кладет в борщ и томат, и щавель, другие же томат не добавляют в этос случае. Зеленый борщ с томатом варится так же, каки обычный, но за 5 минут до конца варки в него кладется рубленный щавель и нарезанное вареное яйцо.


Ингредиенты:
- Курицa — одна штука
- Картофель — четыре штуки
- Морковь — одна штука
- Лук репчатый — одна штука
- Щавель — 1-2 пуч.
- Зелень — 1 пуч.
- Яйцо — три штуки


Способ приготовления:
Варим бульон из курицы или мяса.
Картофель чистим, режем кубиками, морковку чистим трем на терке, кладем их в бульон
Лук чистим, режем полукольцами и обжариваем на масле, добавляя сливочное.
Яйца варим и мелко режем, рубим зелень и щавель.
За 5 минут до готовности картофеля, кладем зажарку вместе со щавлем, зеленью, яйцами, специями, солью.
Борщ еще ненмого покипит и можно выключить.
Подаем со сметаной.

Просмотров: 5062    Рецепт добавлен: 22-04-2011, 10:51

Комментарии к рецепту ""Зеленый" борщ"

Похожие рецепты:
Борщ с куриными желудками Борщ украинский знают все, и рецептов его очень много, из свинины, говядины, борщ с куриными желудками, а также со свеклой, без нее, с квашеной или свежей капустой. В общем, выбирай - не хочу. Предлагаем вам один из рецептов, который точно придется вам по вкусу и бысторотой приготовления и своим вкусом.
Продолжение »
Борщ с селедкой Мы привыкли есть украинский борщ с мясом - свининой, говядиной, добавляя сметану или чесночные пампушки. Но чтобы борщ, да еще и с селедкой - такого вы точно нигде не увидите! А мы вас научим его готовить, и, уверяем вас, вам понравится! И тогда вы сможете уже сами удивить своих близких необычным вкусом первого блюда!
Продолжение »
Борщ украинский зеленый с щавелем

Очень вкусно и питательно. Очень хорошая альтернатива для супов летом. Продолжение »
Зеленый борщ со шпинатом

Вкусно, ароматно и совсем не сложно Продолжение »
Борщ белорусский Белорусский борщ - это сложное многосоставное первое блюдо, но при этом очень вкусное. Белорусский борщ отличается от классического борща некоторыми ингредиентами, но они лишь дополняют его вкус и нисколько не портят.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.