Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Ajo Blanco - охлаждённый миндальный суп

Ajo Blanco - охлаждённый миндальный суп


Вы можете его сделать за пять дней до подачи, вкус только улучшается.

200 гр миндаля
200 мл оливкового масла
3 зубчика чеснока давленного
1 десерт.ложка шерри уксуса.
2 стол.ложки соли

Подавать:
8 кубиков льда
110 г чёрных виноградин, очищенных от косточек и разрезанных пополам.
1 десерт. яблоко, очищенное от кожуры, косточек и тоненько порезанное
Также вам понадобиться блендер и четыре охлаждённые тарелки.

Сначала снимите шелуху с орехов. Для того чтобы это осуществить, положите орехи в миску, залейте кипятком и оставьте на 3-4 минуты и потом выдавите орешки из кожуры.

После этого,положите орешки в блендер и полейте оливковым маслом, оно просто должно покрыть орехи. Затем добавьте чеснок, уксус, соль и доведите до состояния пюре. Далее, не выключая блендер, добавьте 340 мл холодной воды. Перелейте суп в миску, если он слишком густой добавьте немного воды. Накройте плёнкой и хорошо охладите.

Перед подачей, вмешайте кубики льда и разложите суп по холодным тарелкам. Украсьте виноградом и дольками яблок.

Просмотров: 2207    Рецепт добавлен: 16-09-2013, 12:20

Комментарии к рецепту "Ajo Blanco - охлаждённый миндальный суп"

Похожие рецепты:
Рыбные фрикадельки

Вкусные рыбные фрикадельки с ароматным соусом Продолжение »
Паста с красным перцем и кедровыми орешками

Можно подавать как отдельное блюдо или как гарнир Продолжение »
Паста а-ля Путтанеска

Вкус этой пасты очень приятный и немного остренький. К тому же готовится это блюдо совершенно недолго и нетрудно. Продолжение »
Солянка из капусты с курицей

Суп является важной частью рациона, а такой суп, как солянка из капусты с курицей, не только полезный, но и очень вкусный. Продолжение »
Морковь, шпинат и авокадо

Сначала сделайте сок из моркови и шпината, а потом перелейте сок в блендер и взбейте с авокадо. Добавьте немного чили соуса, например, Табаско, если хотите слегка оживить этот сок. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Интерактивные карты Москвы
dnaclub.moscow
Витрины холодильные купить Екб От производителя! Гарантия. Подробней
restorg96.ru
отче наш
blog.trebaonline.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.