Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Сырный суп с морепродуктами

Сырный суп с морепродуктами


Для любителей морепродуктов - идеальный вариант

2-2,5 литра воды
1 плавленный сырок (жирность 45-55%)
2 картофелины
1 морковь
1 луковица
1 консервная банка мяса криля или пачка мидий/креветок
3-4 столовые ложки свежего зеленого горошка (или замороженого)
растительное масло,
соль, перец, зелень

Поставить воду в кастрюле на огонь, потереть туда плавленый сырок на крупной терке. Периодически помешивать до полного растворения сыра. Порезать картошку кубиками и добавить, когда сыр полностью раствориться. Морковь потереть на средней терке, лук порезать кубиками, обжарить все на растительном масле, добавить в суп. Положить в суп горошек. Когда картошка будт готова наполовину - посолить и поперчить суп по вкусу.

Морепродукты добавить в самом конце, за пару минут до того, как выключите огонь. Мидии и креветки обычно продаются уже свареными, так что они должны просто успеть разогреться. Мясо криля нужно предварительно размять в баночке вилкой, чтобы оно впитало весь сок. При подаче на стол посыпать суп любимой зеленью.

Просмотров: 846    Рецепт добавлен: 28-08-2013, 00:05

Комментарии к рецепту "Сырный суп с морепродуктами"

Похожие рецепты:
Салат из криля

Вкусный салат из мяса криля Продолжение »
Фасолевый суп с брынзой

Вкусный и ароматный фасолевый суп с брынзой Продолжение »
Сырный суп по-французски

Вкусный и очень ароматный супчик по рецепту их Франции Продолжение »
Гречневая лапша с морепродуктами в сырном соусе

Простой рецепт для всех любителей морепродуктов Продолжение »
Борщ холодный с кальмарами или мясом криля

Оригинальный насыщенный суп с морепродуктами Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.