Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп-пюре с голубым сыром

Суп-пюре с голубым сыром


Готовится очень просто и быстро

7-8 стеблей сельдерея
3 картофелины
1 луковица
150 гр. сыра дор блю (или другого с голубой плесенью)
200 мл. сливок 10%

Пассеровать картофель (кубиками) с луком на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Вскипятить 1,5л воды, добавить порезаный кубиками сельдерей, после того, как он станет мягче, добавить картофель и лук, варить 5 минут, дор блю порубить, положить в суп, после растворения сыра добавляем сливки, и по вкусу приправу типа "12 трав". Немного остудить, растереть в блендере до кремoобразности.

Обжарить с чесночком мини-греночки из бородинского хлеба. Подавать суп горячим, сдобрить гренками. Уверена, что это блюдо войдет в ваше домашнее меню легко и с большим удовольствием! Вместо сельдерия можно использовать броколли.

Просмотров: 951    Рецепт добавлен: 28-08-2013, 00:01

Комментарии к рецепту "Суп-пюре с голубым сыром"

Похожие рецепты:
Мини-запеченный картофель с голубым сыром

Вкусный и ароматный картофель с голубым сыром Продолжение »
Салат с голубым сыром

Сытный сочный салат из свежих овощей. Голубой сыр придает пикантности. Продолжение »
Суп из груш с голубым сыром

Удивите своих гостей оригинальным и вкусным блюдом Продолжение »
Зеленый суп-пюре

Очень полезный и невероятно вкусный суп-пюре с большим количеством зелени
Продолжение »
Салат с курицей и сыром

Вкусный салат с пикантным сыром Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.