Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Молочный тыквенный суп с клецками

Молочный тыквенный суп с клецками


Вкусный и яркий молочный суп с тыквой

тыква - 1 кг
картофель - 1 кг
яйцо - 1 шт
разрыхлитель теста
масло сливочное 100 гр.
молоко - 1 л.
соль, сахар -1 ч.л.

Тыкву очистить от кожуры, порезать кусочками, залить таким количеством воды, чтобы только покрывала тыкву, добавить соль. Варить на среднем огне до размягчения, размять до состояния пюре мялкой, добавить стакан кипяченой воды. Когда тыквенная масса закипит, вбросить картофельные клецки.

Клецки готовят так: сырой очищенный картофель стереть на комбайне на мелкой терке, отжать сок через марлю, в картофельную массу добавить соль, яйцо и щепотку разрыхлителя. Добавить крахмал, осевший в соке. Сформовать клецки размером с небольшую сливу. Варить клецки в тыкве 15 минут,помешивая, добавить сливочное масло, сахар, залить горячим молоком.

Просмотров: 1169    Рецепт добавлен: 27-08-2013, 07:51

Комментарии к рецепту "Молочный тыквенный суп с клецками"

Похожие рецепты:
Картофельные клецки под соусом из фруктового пюре

Вкусное и оригинальное блюдо Продолжение »
Колбасные клецки

Вкусные и оригинальные клецки Продолжение »
Молочный суп с морковными клецками

Вкусный и легкий супчик Продолжение »
Клецки из мяса и сельди

Вкусные клецки из мяса и сельди Продолжение »
Клецки из картофеля с грибами

К клецкам подать соленые огурцы. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.