Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп с фрикадельками из телятины

Суп с фрикадельками из телятины Суп с фрикадельками из телятины удивит Вас сочетанием куриного бульона с телятиной. Нежнейшие фрикадельки вполне порадуют детский организм, не говоря уже о взрослом. Первые блюда в каждой семье редко радуют изобилием рецептов, потому предлагаем Вам еще один!


Ингредиенты:
- куриный бульон – 250 грамм
- телятина (вырезка) – 30 грамм
- свинина (корейка) – 30 грамм
- лук репчатый – 0,5 штуки
- морковь – 0,5 штуки
- картофель – 1 штука
- сырое куриное яйцо – 0,5 штуки
- растительное масло – 1 столовая ложка
- сливки 30% – 1 столовая ложка
- зелень петрушки – 1 пучок
- соль, черный и белый молотый перец – по вкусу


Способ приготовления:
Свинину и телятину пропускаем через мясорубку, добавляем рубленную зелень, половину яйца, сливки, соль, перец и вымешиваем.
Из фарша лепим фрикадельки и варим их до тех пор, пока не всплывут.
Картофель чистим, реждем кубиками, кладем в кипящий бульон
Кладем зажарку из лука и морковки (лук режем кубиками, порковь трем на терку и обжариваем на подсолнечном масле).
Кладем фрикадельки и варим еще 2 минуты.
Посыпаем рубленной петрушкой.



Просмотров: 3088    Рецепт добавлен: 15-04-2011, 00:10

Комментарии к рецепту "Суп с фрикадельками из телятины"

Похожие рецепты:
Суп "на терку" Вряд ли кому-то доставляет удовольствие простаивать полдня на кухне с ножом в руке, аккуратно и мелко нарезая все ингредиенты для супчика. Иногда даже возникает желание все натереть на терку, да и все! Можем Вам сообщить, что есть множество рецептов таких супов "на терку", и вот один из них.
Продолжение »
Суп с фрикадельками

От супа с фрикадельками не откажутся ни взрослые, ни детишки Продолжение »
Суп с фрикаделями Суп с фрикаделями - это легкое нежное первое блюдо, которое идеально подходит для детского желудка. Или, например, если Вы решили отдохнуть от бурных праздников и жирной пищи, сварите такой супчик, и Ваш организм скажет Вам большое спасибо! Фрикадельки, по большому счету, можно делать из любого мяса, как говядина, так и свинина или курица.
Продолжение »
Рассольник по-кубански Любое общеизвестное блюдо имеет сразу несколько рецептов, потому как каждому региону присущ свой набор продуктов, привычный вкусовым рецепторам. Так и с Борщами бывает, и солянками, и с рассольниками. Потому предлагаем Вам один из рецептов: рассольник по-кубански.
Продолжение »
Борщ белорусский Белорусский борщ - это сложное многосоставное первое блюдо, но при этом очень вкусное. Белорусский борщ отличается от классического борща некоторыми ингредиентами, но они лишь дополняют его вкус и нисколько не портят.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Правила ломбарда. Сеть ломбардов
lombard777.kz


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.