Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп грибной с перловкой

Суп грибной с перловкой Такая разновидность грибного супа внесет разнообразие в Вашу карту первых блюд. Вместо перловой крупы можно взять и другую: гречневую, рисовую или другую. Она прекрасно разваривается и обеспечит грибной похлебке сытность и богатый вкус.


Ингредиенты:
- Мясо говядины или курицы,
- перловая крупа,
- репчатый лук,
- морковь,
- картофель,
- свежие грибы,
- соль перец по вкусу


Способ приготовления:
Мясо заливаем водой и ставим варить, перловую крупу замачиваем в кипятке на 2 часа
Когда мясо немного покипит, снимаем с него пену и добавляем перловку.
Отвариваем до полуготовности и хатем добавляем картофель, нарезанный кубиками.
Разогреваем сковороду, наливаем растительное масло и обжариваем лук, нарезанный кубиками и морковь, натертую на терке и жарим вместе, Добавляем грибы.
Зажарку кладем в кастрюлю и даем закипеть супу.
Солим, перчим, кладем укроп и оставляем на 15 минут на небольшом огне.

Просмотров: 3172    Рецепт добавлен: 13-04-2011, 20:03

Комментарии к рецепту "Суп грибной с перловкой"

Похожие рецепты:
Суп грибной со сливками

Отличный нежный грибной супчик
Продолжение »
Суп грибной с фасолью Чтобы разнообразить палитру первых блюд, предлагаем Вам интересный рецепт супа грибного с фасолью. Грибы можете выбрать на свой вкус. Советуем, если Вы варите суп с грибами, то помните: чтобы грибы поделились своим ароматом с первым блюдом, их необходимо немного поджарить на сковороде со сливочным или растительным маслом. Продолжение »
Грибной суп с перловкой

Такой вариант супа подойдет тем, кто не любит разваренную крупу. Если перловку обжарить, то она не разварится и получится более ароматная. Продолжение »
Грибной суп

Аромат грибов у кого угодно разбудит аппетит Продолжение »
Украинская кухня - Капустняк

Этот простой и очень вкусный суп готов поспорить с любимым украинским борщом. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Цены на комплектующие на Украине
trionmed.com


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.