Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Чанахи

Чанахи Чанахи - это густой суп. Подается в горшочке. Основные ингредиенты: баранина и овощи. Также в блюдо добавляются приправы, традиционные для грузинской кухни. Существует предположение, что такое блюдо готовили для Иосифа Сталина.


Ингредиенты:
- говядина
- фасоль
- морковь
- лук
- картофель
- мука
- чеснок


Способ приготовления:
Из говядины варим бульон и добавляем туда очишенные и порезанные морковь и лук. Варим фасоль отдельно.
Затем в бульон кладем картофель очищенный и порезанный. Далее добавляем фасоль вместе с водой.
Когда суп будет готов, на сковороде муку до коричневатого оттенка. Нужно следить, чтобы мука не пригорела.
Муку разбавляем водой и вливаем в кастрюлю.
После того, как он закипит добавляем чеснок.



Просмотров: 9289    Рецепт добавлен: 7-04-2011, 22:25

Комментарии к рецепту "Чанахи"

Похожие рецепты:
Суп чанахи

Аромат острого и пряного чанахи распространяется по всему дому. Жирный и вкусный, суп наполнит желудки домочадцев и гостей и успокоит мятущуюся душу. Продолжение »
Лобио из красной фасоли

Постное и сытное блюдо из грузинской кухни. Продолжение »
Фасоль в горшочке по-венгерски

Вкусное и такое домашнее блюдо Продолжение »
Фасолевый суп Когда борщ и суп с вермишелью надоел, то хозяйки начинают выдумывать какое-нибудь интересное и вкусное первое блюдо. Часто при этом забывается такая вкусная и полезная фасоль. Потому, предлагаем Вам сварить простой и ароматный фасолевый суп.
Продолжение »
Суп-пити в горшочке

Рецепт из азербайджанской кухни Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.