Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Суп гороховый с беконом

Суп гороховый с беконом Что может быть лучше горохового супчика на обед? - Только суп гороховый с беконом! Он имеет особенный аромат. Вместо бекона можно добавлять копченую курицу, или какие-либо другие копчености. Будет не менее вкусно!


Ингредиенты:
- горох сушеный лущеный - 100 г
- бекон копченый с прослойками жира - 8 кусочков
- бульон говяжий либо куриный - 1,5 л
- морковь - 1 шт
- масло сливочное растительное - 2 столовые ложки
- сушеные травы (смесь) - 1/2 чайной ложки
- соль
- перец
- зелень петрушки для оформления
- лук репчатый - 2 головки


Способ приготовления:
Горох заливаем холодной водой и замачиваем на ночь.
Сливаем воду.
Лук нарезаем кольцами, морковь - кубиками.
Овощи обжариваем на масле 5 минут.
Бекон нарезаем кубиками и жарим пару минут.
Кладем горох и бульон, солим, перчим, кладем травы.
Варим на мелньком огне еще час и перетираем суп через сито и доводим до кипения.
Разливаем по тарелкам и перед подачей посыпаем петрушкой.




Просмотров: 2641    Рецепт добавлен: 21-03-2011, 12:07

Комментарии к рецепту "Суп гороховый с беконом"

Похожие рецепты:
Гороховый суп

Густой и наваристый супчик Продолжение »
Суп гороховый с копченостями

Отличный суп для сытного семейного обеда Продолжение »
Гороховый суп с копчеными ребрышками Гороховый суп на копченых ребрышках - это не тот обыкновенный столовский суп, а вкусный наваристый сытный обед для настоящего мужчины! Порадуйте свою семью этим интересным блюдом!
Продолжение »
Гороховый суп  с грибами

Отличный рецепт постного супчика, который удивит вас насыщенным вкусом Продолжение »
Суп рыбный с горохом Всем нам с детства хорош известен гороховый суп, или на мясном или на курином бульоне. Также очень вкусно добавить в него копчености, куриные крылышки или свиную рульку, тогда получится еще вкуснее и наваристее, но мало кто готовитт суп рыбный с горохом, а ведь горох и рыба отлично сочетаются! Итак, рецепт такого супчика.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
тренболон
mymuscle.org


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.