Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Ботвинья

Ботвинья


Вкусный, прохладный свекольник утолит голод и освежит в жаркий день

• Свекла - 3 шт. вместе с ботвой
• Морковь - 1 шт.
• Хлебный квас - 1 л.
• Яйца - 2 шт.
• Огурцы свежие - 2 шт.
• Сметана - 100 мл.
• Вода - 250 мл.
• Зеленый лук - 100 г.
• Укроп - по вкусу
• Соль, сахар, уксус - по вкусу

Способ приготовления, как приготовить суп свекольник-ботвинья:
1 Свеклу нарезать кубиками, залить водой, добавить уксус и потушить 20 минут.

2 За 10 минут до готовности положить ботву, остудить.

3 Морковь, огурцы и вареные яйца порезать, лук растереть с солью.

4 Смешать ингредиенты со свекольным отваром, добавить квас, сметану, сахар и соль.

5 Посыпать укропом.

Просмотров: 346    Рецепт добавлен: 21-07-2015, 12:54

Комментарии к рецепту "Ботвинья"

Похожие рецепты:
Свекольник холодный

Шикарный вариант для обеда в жаркий день Продолжение »
Окрошка на квасе

Такой супчик освежит и утолит голод в летний день Продолжение »
Холодный свекольник

Очень вкусный летний супчик
Продолжение »
Окрошка грибная

Вкусный летний освежающий суп Продолжение »
Свекольник с грибами Очередной летний, холодный приятный супчик для тех, кто не хочет нагружать организм в жару. Отлично хранится в холодильнике. При подаче можно добавить любые специи по вкусу - сметану, лимон. Рецептов свекольника достаточно много, но свекольник в грибами однозначно самый ароматный и интересный. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.