Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Уха по-фински

Уха по-фински


Вкусный и ароматный рыбный суп

• 700 г филе красной рыбы,
• 500 мл сливок 20%,
• 5 картофелин,
• 1 лук порей,
• 1 морковь,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• пучок зелени (укроп и петрушка),
• специи по вкусу (лавровый лист, кориандр, тимьян, перец белый горошком, перец черный молотый, базилик),
• соль по вкусу,
• 2 л воды.

Способ приготовления, как приготовить:
Лук и морковь порежь соломкой. Картофель порежь кубиками. Филе красной рыбы порежь небольшими кусочками. Измельчи зелень.

В кастрюле спассеруй на растительном масле лук, затем добавь морковь и обжарь 3-5 минут. Влей воду, положи картофель и после закипания вари 5-7 минут.

Добавь в суп рыбу и доведи до кипения. Затем, помешивая, постепенно влей в уху сливки, добавь специи и соль. Вари уху на медленном огне до полной готовности 3-5 минут.

Готовой ухе дай настояться несколько минут. При подаче уху из красной рыбы посыпь зеленью.

Просмотров: 554    Рецепт добавлен: 22-04-2015, 09:42

Комментарии к рецепту "Уха по-фински"

Похожие рецепты:
Уха  по-фински

Такая уха готовится со сливками. Продолжение »
Норвежский суп с лососем

Вкусный аппетитный суп с красной рыбой Продолжение »
Уха из семги

Готовится несложно и быстро, а вкус получается просто необыкновенным, приятным и насыщенным. Продолжение »
Грибная уха

Результат будет просто необыкновенным – благоухающая и вкуснейшая грибная уха. Продолжение »
Гороховый суп с копченостями

Душистый, вкусный и сытный гороховый суп с копченостями Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.