Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Овощной суп с рисом

Овощной суп с рисом
Легкий суп для тех, кто устал от жирной и вредной пищи. Овощной суп с рисом некоторые называют национальным голландским супом и имеет второе название "помидорный суп". Не будем утверждать, а лишь предоставим Вам рецепт!

Ингредиенты:
- помидоры - 2 шт,
- болгарский перец - 1 шт,
- рис - 2,5-3 столовых ложки,
- лук репчатый - 1 средняя штука,
- вода или овощной бульон - 1,5 литра,
- зелень петрушки,
- растительное или оливковое мало - 1-2 столовых ложки,
- паприка (молотая) - 0,5 чайной ложки,
- соль,
- перец


Способ приготовления:
Лук чистим и режем мелко.
Помидоры моем, заливаем кипятком и снимаем кожицу, режем кубиками.
Перец моем, удаляем семечки и тоже режем кубиками.
Петрушку рубим, рис промываем.
В кастрюле нагреваем растительное масло и кладем туда лук, жарим 3 минуты, затем добавляем петрушку и помидоры, жарим еще 3 минуты.
Кладем перец и жарим все вместе еще 2 минуты.
В кастрюлю добавляем горячую воду или овощной бульон и доводим до кипения. Кладем рис и хорошо перемешиваем.
Кастрюлю накрываем крышкой и варим суп на небольшом огне 15 минут, иногда помешивая.
Добавляем соль, перец, паприку. Перемешиваем.
Даем настояться 15 минут.

Просмотров: 3098    Рецепт добавлен: 7-03-2011, 16:35

Комментарии к рецепту "Овощной суп с рисом"

Похожие рецепты:
Овощной суп пюре с кабачками

Простой, легкий и очень вкусный супчик Продолжение »
Овощной суп с фасолью и луком пореем

Сытный и вкусный супчик Продолжение »
Суп с крапивой Кому-то может показаться, что крапива - не лучший ингредиент для супа, но можем Вас уверить, что, попробовав этот суп, Вы не будете страдать от жжения во рту!
Продолжение »
Украинская кухня - Капустняк

Этот простой и очень вкусный суп готов поспорить с любимым украинским борщом. Продолжение »
Вегетарианский борщ с грибами

Отличный вариант для тех, кто не ест мясо Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.