Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Грибы маринованные

Грибы маринованные


Отличная закуска для праздничного стола

3кг. грибов, 4 — 5 столовые ложки соли, 1 — стакан уксуса 3% — го., 3шт. лаврового листа, 5 — горошин перца, корица на кончике ножа, 3шт. гвоздики и пучок укропа.

Приготовление:

Рекомендуются для маринования белые грибочки, подберёзовики, подосиновики, маслята и опята. Каждый вид маринуется отдельно.

Грибочки очистить, промыть в холодной воде, откинуть на дуршлаг. Наполнить кастрюлю водой (на 3кг. грибов — 1.5 стакана воды), добавить уксус и соль, положить грибы и варить. Когда вода закипит, снять пену, положить лавровый лист, перец, укроп, корицу, гвоздику и снова варить 20 минут, при этом постоянно помешивая.

Когда грибочки осядут на дно, снять с огня и дать им остыть, затем переложить в банки. Банки закрываются полиэтиленовыми или стеклянными крышками.

Просмотров: 1552    Рецепт добавлен: 3-09-2014, 15:12

Комментарии к рецепту "Грибы маринованные"

Похожие рецепты:
Маринованные маслята

Потрясающе вкусные грибочки! Отличная закуска! Продолжение »
Маринованные грибочки

Отличная закуска из аппетитных грибочков Продолжение »
Маринованные грибочки
Если вы любите маринованные грибочки, то вам обязательно придется по душе этот вариант очень вкусного маринада Продолжение »
Маринованные грибы

Предложенным способом можно мариновать белые грибы, подберезовики, опята, маслята.
Продолжение »
Маринованные опята Маринованные грибочки - это всегда хорошая закуска. Но часто их приходится приобретать в магазине. А если уж есть свежие опята или другие грибы? - Тогда стоит попробовать замариновать их самостоятельно! Для этого предлагаем Вам интересный рецепт маринования грибов. При подаче их можно посыпать зеленью, добавить рубленный лучок - будет вкуснее.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.