Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Огурцы, засоленные в тыкве

Огурцы, засоленные в тыкве


Оригинальное и эффектное блюдо

Отбирают самые мелкие огурцы, можно брать крупные завязи, их моют и хорошо солят. В зрелой плотной тыкве, желательно круглой, тогда ее можно поставить на стол, срезать "крышку" (плодоножку вместе с частью прилегающей к ней мякоти). Через образовавшееся отверстие ложкой вынимают семена. Огурцы плотно укладывают внутрь тыквы и заливают слабым рассолом (40 г соли на 1 л воды). Пряностей не добавляют. Закрывают тыкву срезанной "крышкой", которую плотно прикрепляют к плоду деревянными палочками, как гвоздиками.
Подготовленную тыкву помещают в середину бочки, в которой обычным способом засаливают огурцы. Через 4-6 недель получится квашеная тыква с квашеными огурцами, имеющие нежный аромат и хороший вкус. Хранят на холоде.

Просмотров: 1640    Рецепт добавлен: 18-11-2013, 18:23

Комментарии к рецепту "Огурцы, засоленные в тыкве"

Похожие рецепты:
Рисовая каша, запеченная в тыкве

Вкусное блюдо и оригинальное приготовление Продолжение »
Фаршированные помидоры и огурцы с зеленым соусом

Отличная овощная закуска Продолжение »
Тыква, маринованная по-нормандски

Несложный рецепт заготовки тыквы Продолжение »
Плов с тыквой Для нас плов - это мясо, свинина, говядина или баранина, овощи, лук, морковь, чеснок, иногда изюм, барбарис и прочие добавки. Сейчас же мы вам прелагаем рецепт плова с тыквой и курицей. Он получается очень легким и очень вкусным. При этом он получится еще и очень красивым: в тыкве обыкновенный плов будет смотреться очень необычно.
Продолжение »
Огурцы маринованные

Такие маринованные хрустящие огурчики съедаются очень быстро Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
Новый набор для обучения детей лыжам и роликам на Воробьевых горах
big-boom.com
Обои, фоторепортажи, трейлеры. Интернет-магазин, информационная система.
jane-iredale.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.