Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Маринованные грибы по-корейски

Маринованные грибы по-корейски Рецептов маринованных грибов, как и самих разновидностей очень много. Предлагаем Вам рецепт маринованных грибов по-корейски. Может показаться, что такой же рецепт, по окторому маринуется морковка и капуста, но это не так.


Ингредиенты:
- Грибы- вешенки - 1 килограмм.
- уксус - 50 грамм
- вода - 3столовые ложки
- сахар - 2 столовые ложки
- соль - 1 чайная ложка
- чеснок- 2 зубочка
- перец красный - по вкусу
- зелень - по желанию
- Лук репчатый


Способ приготовления:
Грибы нарезаем на небольшие кусочки, отвариваем в соленой воде (на 1 л воды 2 ст.ложки соли). Варим 10 минут.
С грибов сливаем воду, остужаем их.
Рассол: смешиваем уксус, соль, воду, сахар, перец и чеснок.
Репчатый лук чистим, нарезаем соломкой. Половину кладем в кастрюлю, сверху кладем грибы, затем оставшийся лук и грибы.
Заливаем все рассолом и ставим под гнет на 8 часов в холодильник.

Просмотров: 7359    Рецепт добавлен: 12-04-2011, 17:49

Комментарии к рецепту "Маринованные грибы по-корейски"

Похожие рецепты:
Салат из маринованных грибов и курицы Если в вашем распоряжении оказались маринованные грибы, шампиньоны, вешенки или опята, то не спешите их есть просто так, из них можно сделать вкусный салат, например, салат из маринованных грибов и курицы. Много сил от вас не потребуется, а салат все же вкуснее обыкновенных маринованных грибов.
Продолжение »
Салат из маринованных грибов

Вкусный салат из маринованных грибов Продолжение »
Маринованные опята Маринованные грибочки - это всегда хорошая закуска. Но часто их приходится приобретать в магазине. А если уж есть свежие опята или другие грибы? - Тогда стоит попробовать замариновать их самостоятельно! Для этого предлагаем Вам интересный рецепт маринования грибов. При подаче их можно посыпать зеленью, добавить рубленный лучок - будет вкуснее.
Продолжение »
Икра из грибов Это рецепт скорее закуски. Грибная икра хранится в холодильнике под капрновой крышкой до 3-4х месяцев и не портится. ОНа может стать хорошим дополнением к мясному блюду или быть самстоятельной "намазкой" на хлеб.


Продолжение »
Говяжий желудок и уши свиные по-корейски Говяжий желудок и свиные уши по-корейски - это не сочетание этих субпродуктов, а одинаковый рецепт, как для желудка, так и для свиных ушей. А вы уж можете выбрать для себя те продукты, которые нравятся лично вам или просто есть в наличии дома. Закуски получается довольно много, хранится она в холодильнике, хотя такое долго хранится не будет - очень вкусно!
Продолжение »


Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.