Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Салат из баклажанов и овощей

Салат из баклажанов и овощей Салат консервированный с баклажанами всегда пригодится в зимнее время, когда практически нет никаких овощей и фруктов, да и готовить ничего не хочется. Этот салат консервируется не сложнее, чем любой остальной.


Ингредиенты:
- баклажаны - 1 кг
- перец сладкий - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- морковь - 1 кг
- лук репчатый - 1 кг
- сахар
- пряности
- соль


Способ приготовления:
Баклажаны нарезаем кружочками, репчатый лук и сладкий перец кольцами. Помидоры нарезаем кружочками, а морковь натираем на терке.
Все овощи обжариваем на растительном масле отдельно, затем смешиваем, солим и перчим, добавляем сахар. Тушим массу под закрытой крышкой полчаса.
Раскладываем в подготовленные банки (поллитровые) и пастеризуем 20 минут. Закатываем.


Просмотров: 12862    Рецепт добавлен: 8-04-2011, 13:40

Комментарии к рецепту "Салат из баклажанов и овощей"

Похожие рецепты:
Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зиму - очень вкусная овощная закуска, подходит практически под любой гарнир. Продолжение »
Икра баклажанная

Вкусная и ароматная закуска из баклажанов Продолжение »
Вегетарианский борщ с грибами

Отличный вариант для тех, кто не ест мясо Продолжение »
Икра баклажанная

Вкусная заготовка на зиму Продолжение »
Салат из овощей на зиму

Овощные салаты на зиму будут приятным и вкусным напоминанием о лете в холодные зимние вечера. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
В продаже - Лента, низкие цены! Невостребованные остатки
vendkom.ru
Вегетарианский паштет пшеничный. Для салатов, пирогов и бутеров! Попробуй
sibuki.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.