Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Баклажаны с томатами и яблоками

Баклажаны с томатами и яблоками


Казалось бы, несовместимое сочетание сладких яблок и кисло-острых баклажан придает этой закуске пикантность и своеобразие.

Ингредиенты:

баклажаны – 2 кг.
500 гр. яблок
перец сладкий – 500 гр.
растительное масло - стакан
соль
помидоры – 500 гр.
уксус (9%) – стол. ложка
чеснок – 5 зубчиков
лук – 300 гр.


Приготовление:

Баклажаны нарезать в виде кружочков, обжарить с двух сторон. Лук и перец почистить, нарезать (крупно), пропустить с мясорубку, добавив помидоры, чеснок и яблоки – все предварительно порезанное.
К этой массе присоединить баклажаны, посолить и тушить 60 минут. Горячую смесь разложить по подготовленным банкам (0,5 литра), закатать их, перевернуть и укутать.

Просмотров: 1515    Рецепт добавлен: 17-04-2013, 17:07

Комментарии к рецепту "Баклажаны с томатами и яблоками"

Похожие рецепты:
Закуска из баклажан с перцем

Баклажаны с перцем – настоящая классика хорошего вкуса, как летом, так и зимой – если сделать из них заготовки.
Продолжение »
Соте из баклажан

Потрясающее овощное блюдо Продолжение »
Баклажаны, запеченные с чесноком

Баклажаны чудесно сочетаются с чесноком Продолжение »
Баклажаны с томатами

Вкусное овощное блюдо Продолжение »
Баклажаны по-корейски

Баклажаны — очень вкусный и полезный продукт. А такая закуска из них идет на УРа Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.