Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Грибной салат

Грибной салат Консервированные грибы - это, наверное, одна из любимых заготовок на зиму, особенно, когда они есть в достаточном количестве. Предлагаем Вам вариант консервации грибов при их небольшом количестве: грибной салат с овощами. Это и интересная закуска к другим блюдам, и вкусный салатик одновременно.



Ингредиенты:
- грибы - 1 кг
- морковь - 1 кг
- помидоры - 1 кг
- укроп - 100 г
- уксус 9%-й - 1 ст. ложка
- соль
- перец
- лавровый лист
- лук репчатый - 1 кг


Способ приготовления:
Грибы режем крупно и варим в соленой воде. Затем даем им остынуть.
Помидоры режем дольками, а лук - кольцами. Морковку трем на терке.
Все перемешиваем и посыпаем солью и перцем. Добавляем растительное масло. Тушим все вместен полчаса на небольшом огне, добавляем рубленную зелень укропа и заливаем уксус. Даем постоять на огне 10 минут.
Затем раскладываем в банки и закрываем пергаментом или капрновой крышкой.
Храним в холодильнике.

Просмотров: 4581    Рецепт добавлен: 1-04-2011, 18:00

Комментарии к рецепту "Грибной салат"

Похожие рецепты:
Икра из грибов Это рецепт скорее закуски. Грибная икра хранится в холодильнике под капрновой крышкой до 3-4х месяцев и не портится. ОНа может стать хорошим дополнением к мясному блюду или быть самстоятельной "намазкой" на хлеб.


Продолжение »
Суп с грибами и вермишелью Если вдруг у вас дома завалялись грибы, например, поберезовики, то их смело можно пустить в ход, пожарит с лучком и сметаной, протушить с овощами или сварить суп с грибами и вермишелью. Это довольно-таки сытный супчик с прекрасным ароматом грибов. Готовится быстро и просто, а значит отлично подойдет на каждый день.

Продолжение »
Салат из баклажанов на зиму

Салат из баклажанов на зиму - очень вкусная овощная закуска, подходит практически под любой гарнир. Продолжение »
Борщ с селедкой Мы привыкли есть украинский борщ с мясом - свининой, говядиной, добавляя сметану или чесночные пампушки. Но чтобы борщ, да еще и с селедкой - такого вы точно нигде не увидите! А мы вас научим его готовить, и, уверяем вас, вам понравится! И тогда вы сможете уже сами удивить своих близких необычным вкусом первого блюда!
Продолжение »
Вегетарианский борщ с грибами

Отличный вариант для тех, кто не ест мясо Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
ПО составления расписания уроков
mstimetables.ru


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.