Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Аджика

Аджика Аджика - это замечательная заготовка на зиму, которая дополнит вкус котлет, отбивных, запеченной утки или просто жареной картошки, потому предлагаем Вам рецепт аджики, которая делается очень просто и быстро, не требуя от Вас особых затрат.


Ингредиенты:
На 3 литра вам понадобится:
- Чеснок – 200 грамм
- корень хрена – 4 штуки
- петрушка – 2 пучка
- укроп – 2 пучка
- сладкий перец - 10 стручков
- горький перец - 20 стручков
- помидоры – 2 килограмма
- сахар - 4 столовые ложки
- соль - 4 столовые ложки
- уксус - 1 столовая ложка

Способ приготовления:
Все овощи моем, сушим и пропускаем через мясорубку. Кладем соль и сахар.
Оставляем в кастрюле на 3 дня, затем добавляем уксус, все перемешиваем и раскладываем по банкам.



Просмотров: 5296    Рецепт добавлен: 22-03-2011, 16:25

Комментарии к рецепту "Аджика"

Похожие рецепты:
Аджика с хреном

Остренькая, пикантная аджика Продолжение »
Аджика кубанская

Рецепт вкусной кубанской аджики Продолжение »
Кабачковая "аджика" Можно сказать, что это "икра" из кабачков. Но только сюда можно положить больше перца, хоть и не обязательно. Кабачковая "аджика" - это прекрасное дополнение к мясу, рыбе или просто запеченному картофелю. Попробуйте сделать такую аджику, и она останется в вашем сердце и поваренной книге навсегда!
Продолжение »
Сырая аджика Мы в основном привыкли, что заготовки на зиму и консервация - это длительный трудоемкий процесс, но смеем Вас убедить, что это не так. Например, сырая аджика: варить ничего не нужно, закатывать тоже. Аджика замечательно хранится под капроновой крышкой в холодильнике.
Продолжение »
Рецепт «Аджика из кабачков»

Это острая аджика из кабачков, специально для любителей остренького с чесноком и перцем. Можно просто намазывать на хлеб или же есть с гарниром. Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.