Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Свеколка маринованная

Свеколка маринованная



Маринованная свеколка придется по нраву даже тем, кто не любит овощи. Готовить ее несложно, у вас получится даже в том случае, если до этого вы не делали ничего подобного. Смело заготавливайте это блюдо в достаточных объемах. Потому что, уверяем вас, этой свеклы всем будет мало. И домочадцы назойливо будут просить добавки.


Ингредиенты:
Свекла – лучше мелкая или средней величины
Горошины черного душистого перца по 5 шт. на литровую баночку
Лавровый лист по 2 шт.
Гвоздика по 5 шт.
Для маринада:
Вода 2 ст.
Сахар 1,5 ст.л.
Соль 0,5 ст.л.
Уксус 6-проценный 0,5 ст.


Способ приготовления:
Под проточной водой тщательно вымоем банки. Обсушим их, а на дно уложим лавровый лист, гвоздику, а также душистый перец.Тщательно промытую и очищенную от грязи свеклу сварим, снимем кожуру и нарежем крупными кусками. Сложим куски свеклы в банку, а сами приготовим маринад. Делать будем его так:растворим в воде сахар и соль, затем вольем уксус. Теперь нужно довести до кипения наш маринад, и, когда это настанет, заливаем кипящим маринадом свеклу. Которая уже мирно покоится в банках.Сейчас нам нужно сделать следующее: банки, куда сложена свекла, сложить в кастрюлю с водой (вода должна на 2/3 закрывать банки). Теперь все это сооружение нужно водрузить на плиту, где и доводим до кипения. Как только это произойдет, мы будем кипятить кастрюлю с банками еще минут пять-десять.Закрываем пастеризованными крышками и переворачиваем вверх тормашками. Укутываем полотенцем и оставляем в покое на сутки.

Просмотров: 2254    Рецепт добавлен: 1-03-2012, 00:26

Комментарии к рецепту "Свеколка маринованная"

Похожие рецепты:
Маринованная свекла

Маринованная свекла хороша как закуска сама по себе и также из нее можно варить свекольник и борщ, добавлять в салаты. Продолжение »
Свекла, маринованная с луком-шалот

Свекла, приготовленная таким способом получается вкусная, ароматная - потрясающий аккомпанемент к холодному мясу. Продолжение »
Свекла, маринованная с луком-шалот

Свекла, приготовленная таким способом получается вкусная, ароматная - потрясающий аккомпанемент к холодному мясу. Продолжение »
Свекла в яблочном маринаде Вполне можно усомниться в том, что кто-либо взял в привычку консервировать свеклу, да еще и в яблочном маринаде. Поверьте, это очень интересный рецепт консервации на зиму, которая имеет изумительный вкус и полный набор полезных веществ!
Продолжение »
Свекла маринованная

Самостоятельная закуска или заправка для борща – весьма универсальная заготовка.
Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги
В продаже - Щебень, низкие цены! Невостребованные остатки
sheb72.ru
Интернет-магазин запчастей
zahid-moto.com.ua


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.