Обжора.net - лучшие рецепты 2014 года на праздничные и будние дни
Реклама Контакты Обратная свзяь

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны


Такие шампиньоны можно использовать в салатах, можно подать с картофельным пюре. Хранить в холодильнике. Срок хранения — примерно неделя.

• 500 г шампиньонов,
• 500 мл воды,
• 1 ст.л. соли,
• 1.5 ст.л. сахара,
• 50 мл уксуса 6–9%,
• 50 мл растительного масла,
• 7–10 горошин душистого перца,
• 3 лавровых листа,
• 10 г зерен горчицы (по желанию),
• 3 зубчика чеснока.

Способ приготовления, как приготовить маринованные шампиньоны:
1 Грибы почистить.

2 Чеснок нарезать.

3 В кастрюлю налить воду. Добавить сахар, соль, перец, лавровый лист, семена горчицы, чеснок, растительное масло. Довести до кипения.

4 Добавить грибы. Варить в течение 5–7 минут.

5 Добавить уксус. Варить 5 минут.

6 В банки выложить шампиньоны, залить горячим маринадом. Остудить, поставить в холодильник. Через сутки шампиньоны готовы. Приятного аппетита!

Просмотров: 396    Рецепт добавлен: 22-07-2015, 16:21

Комментарии к рецепту "Маринованные шампиньоны"

Похожие рецепты:
Маринованные шампиньоны

Готовятся маринованные шампиньоны быстро и не хлопотно. Продолжение »
Маринованные шампиньоны

Шампиньоны давно перестали быть деликатесом, и интересные блюда на их основе - не редкость. Одно из них - маринованные грибочки.
Продолжение »
Шампиньоны на мангале

Такие грибочки обязательно придутся вам по вкусу Продолжение »
Маринованные грибы

Предложенным способом можно мариновать белые грибы, подберезовики, опята, маслята.
Продолжение »
Маринованные пикули

Замечательная заготовка на зиму Продолжение »

Ингредиенты
вода, грибы, закуска, зелень, капуста, картофель, корица, курица, лимон, лук, лук репчатый, майонез, масло, молоко, морковь, мука, мясо, овощи, перец, петрушка, помидоры, растительное масло, рис, рыба, салат, сахар, сливки, сливочное масло, сметана, соль, соус, специи, суп, сыр, укроп, уксус, чеснок, яблоки, яйца, яйцо

Показать все теги


Популярные рецепты
Реклама

© Obzhora.net - все права защищены. Email: net4iks (собачка) gmail.com.